2020年1月

2020.01.29

松田江浜散策!?

今日はちょっと植物園前の松田江浜を散策！

立山連峰は見えませんでしたが、穏やかな海をパチリ！

2020.01.25

私たちのよく知っているもと関係しています！
それは、「チョコレート」です♪

１枚目は「カカオ豆」、２枚目は「カカオニブ」、３枚目は「カカオマス」、４枚目は「カカオバター」、５枚目は「ココアパウダー」です！
只今好評開催中の「コーヒーとチョコレート展」で紹介していますので、詳しくは会場でご覧いただければと思います。

また明日26日(日)は、「コーヒーやチョコレートの試飲・試食体験」と「ショコラ・ショー（ホットチョコレートドリンク作り）体験」もあります！

皆さんせひ、海浜植物園に遊びにきてくださいね♪
（※観光列車べるもんたのお見送りもありますよ！）

2020.01.23

「コーヒーノキ」に実が付いています！

植物園だより

海浜植物園で開催中の「コーヒーとチョコレート展」では、「コーヒーノキ」を展示しています！
その「コーヒーノキ」には、まだ緑色ですが実が付いています♪(^^) 　

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この実は、赤く熟すると「コーヒーチェリー」と呼ばれ、この中にある種が「コーヒー豆」となります♪
実際に「コーヒーノキ」に実が付く様子を見る事は、あまり無いと思いますので、ぜひこの機会にご覧くださいませ♪
展示では、「コーヒーノキ」の育て方も紹介しています。皆さんも、ご自宅で栽培されてみてはいかがでしょうか？

そして、「コーヒー」が私たちの手元に届くまでの過程も紹介していますので、併せてご覧ください！
きっと普段飲むコーヒーも違って見えてくるかもしれません(^^)
また会場では、平日限定で「コーヒーの一口サービス」も行っています！
「シティーロースト」に焙煎された「ブラジルサントスNo.２」を、１杯ずつ豆から挽いて抽出して楽しめる、ちょっと贅沢なサービスです！！！(゜ロ゜ノ)ノ

さらに土・日・祝日には、「コーヒー・チョコレートの飲み食べ比べ体験」もあります！皆さんのご来園お待ちしています♪＼(^o^)／

2020.01.18

体験もあります！ヽ(*´▽)ノ♪

イベント報告

只今海浜植物園で好評開催中の『コーヒーとチョコレート展』では、土曜日、日曜日、祝日に楽しい体験を実施しています♪

午前１０時からと午後２時からの１日２回、「コーヒー・チョコレートの飲み・食べ比べ体験」を開催しています！
今回の体験は、カカオ分の違うチョコレートの食べ比べとストレートコーヒーとブレンドコーヒーの飲み比べをしています！

また、カカオマスから作る本格・お手軽「ショコラ・ショーづくり体験」も開催しています！開催時間は、日によって違いますが、明日から２月１１日までは、午前１１時からと午後３時からの２回開催します！１回当たり５名様とさせて頂いておりますが、参加希望者多数の場合はなんと！午前１１時３０分からと午後３時３０分から追加の体験もやっちゃいます！
費用は３００円必要となりますが、皆さんぜひ濃厚な本格ホットチョコレートドリンク「ショコラ・ショー」をお楽しみください！

さらに、会場では「コーヒーやチョコレートについて学べるクイズ（プレゼント付き!?）」もありますので、皆さんぜひご来園くださいませ(^^)

2020.01.16

焙煎度チェック！

イベント報告

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只今開催中の『コーヒーとチョコレート展』、ちょっとだけ展示を紹介します♪
コーヒー豆は、焙煎（ロースト）することにより、コーヒー独特の香りや味わいになります。
焙煎度は、大きく分けて「浅煎り、中煎り、深煎り」の３つに分類されますが、さらに細かく8段階に分けられます。
一般的に、浅く炒ったものほど「酸味」が強く、深く炒るほど「苦み」が強く感じられるようになります。
今回の展示では、８段階のうち、「ミディアム」、「ハイ」、「シティ」、「フルシティ」、「フレンチ」、「イタリアン」に焙煎（ロースト）されたコーヒー豆を展示しています。
コーヒー好きの方でも、これだけの焙煎具合の違う豆を一度に見る機会はなかなかないかと思います。
写真では、なかなか色の違いがわかりにくいかと思いますので、皆さんぜひ、実際に色の違いを見にきてくださいね♪

会場では、コーヒーやチョコレートに関するクイズもありますよ！

2020.01.11