2020年1月

今日はちょっと植物園前の松田江浜を散策!


立山連峰は見えませんでしたが、穏やかな海をパチリ!

IMG_2650.jpg

続きを読む

写真を5枚アップしましたが、いったい何の写真でしょうか?

IMG_2622.jpg IMG_2623.jpg IMG_2624.jpg IMG_2628.jpg IMG_2626.jpg

私たちのよく知っているもと関係しています!
それは、「チョコレート」です♪

1枚目は「カカオ豆」、2枚目は「カカオニブ」、3枚目は「カカオマス」、4枚目は「カカオバター」、5枚目は「ココアパウダー」です!
只今好評開催中の「コーヒーとチョコレート展」で紹介していますので、詳しくは会場でご覧いただければと思います。

また明日26日(日)は、「コーヒーやチョコレートの試飲・試食体験」と「ショコラ・ショー(ホットチョコレートドリンク作り)体験」もあります!

皆さんせひ、海浜植物園に遊びにきてくださいね♪
(※観光列車べるもんたのお見送りもありますよ!)

海浜植物園で開催中の「コーヒーとチョコレート展」では、「コーヒーノキ」を展示しています!
その「コーヒーノキ」には、まだ緑色ですが実が付いています♪(^^)  

IMG_2594.jpg IMG_2611(1).jpg

この実は、赤く熟すると「コーヒーチェリー」と呼ばれ、この中にある種が「コーヒー豆」となります♪
実際に「コーヒーノキ」に実が付く様子を見る事は、あまり無いと思いますので、ぜひこの機会にご覧くださいませ♪
展示では、「コーヒーノキ」の育て方も紹介しています。皆さんも、ご自宅で栽培されてみてはいかがでしょうか?

IMG_2598.jpg IMG_2600.jpg IMG_2606.jpg

そして、「コーヒー」が私たちの手元に届くまでの過程も紹介していますので、併せてご覧ください!
きっと普段飲むコーヒーも違って見えてくるかもしれません(^^)
また会場では、平日限定で「コーヒーの一口サービス」も行っています!
「シティーロースト」に焙煎された「ブラジルサントスNo.2」を、1杯ずつ豆から挽いて抽出して楽しめる、ちょっと贅沢なサービスです! !!(゜ロ゜ノ)ノ

さらに土・日・祝日には、「コーヒー・チョコレートの飲み食べ比べ体験」もあります! 皆さんのご来園お待ちしています♪\(^o^)/

只今海浜植物園で好評開催中の『コーヒーとチョコレート展』では、土曜日、日曜日、祝日に楽しい体験を実施しています♪

午前10時からと午後2時からの1日2回、「コーヒー・チョコレートの飲み・食べ比べ体験」を開催しています!
今回の体験は、カカオ分の違うチョコレートの食べ比べとストレートコーヒーとブレンドコーヒーの飲み比べをしています!

IMG_2543.jpg IMG_2558.jpg

また、カカオマスから作る本格・お手軽「ショコラ・ショーづくり体験」も開催しています!開催時間は、日によって違いますが、明日から2月11日までは、午前11時からと午後3時からの2回開催します!1回当たり5名様とさせて頂いておりますが、参加希望者多数の場合はなんと!午前11時30分からと午後3時30分から追加の体験もやっちゃいます!
費用は300円必要となりますが、皆さんぜひ濃厚な本格ホットチョコレートドリンク「ショコラ・ショー」をお楽しみください!

IMG_2562.jpg

さらに、会場では「コーヒーやチョコレートについて学べるクイズ(プレゼント付き!?)」もありますので、皆さんぜひご来園くださいませ(^^)

IMG_2527(1).jpg

只今開催中の『コーヒーとチョコレート展』、ちょっとだけ展示を紹介します♪
コーヒー豆は、焙煎(ロースト)することにより、コーヒー独特の香りや味わいになります。
焙煎度は、大きく分けて「浅煎り、中煎り、深煎り」の3つに分類されますが、さらに細かく8段階に分けられます。
一般的に、浅く炒ったものほど「酸味」が強く、深く炒るほど「苦み」が強く感じられるようになります。
今回の展示では、8段階のうち、「ミディアム」、「ハイ」、「シティ」、「フルシティ」、「フレンチ」、「イタリアン」に焙煎(ロースト)されたコーヒー豆を展示しています。
コーヒー好きの方でも、これだけの焙煎具合の違う豆を一度に見る機会はなかなかないかと思います。
写真では、なかなか色の違いがわかりにくいかと思いますので、皆さんぜひ、実際に色の違いを見にきてくださいね♪

会場では、コーヒーやチョコレートに関するクイズもありますよ!

続きを読む

皆さん、こんばんは!
連休初日の今日午前中は、青空も広がって気持ちのいい天気でしたね♪
植物園前の松田江浜からは、雪化粧した立山連峰や蜃気楼も見ることができ、とってもラッキーでした!
さて、海浜植物園では昨日(1/10)から、『コーヒーとチョコレート展』が始まりました!

展示では、原料となる植物「コーヒーノキ」と「カカオノキ」や製品として私たちの手に届くまでの過程、コーヒーの抽出器具などを紹介・展示しています。
まだ始まったばかりですが、昨日今日と大勢の皆さんにご来園いただき、ありがとうございました!

そして今日は、期間中の土曜日、日曜日、祝日に開催している「コーヒー・チョコレートの飲み・食べ比べ体験」と「ショコラショー(ホットチョコレートドリンク)体験」、「コーヒー豆の焙煎体験」も行いました♪

試飲体験.jpg ショコラショー.jpg

焙煎体験(1).jpg

続きを読む

皆さん、明けましておめでとうございます♪

本年も職員一同、お客様にご満足していただけるよう頑張ってまいりますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。

また、 皆さんのご健勝と益々のご発展を心よりお祈り致します。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

令和2年 元旦
氷見市海浜植物園 職員一同

IMG_2387.jpg

新年は、4日(土)から開園とさせて頂きます。

続きを読む