皆さん、コーヒーの生豆は日本へ輸入される際、どのように運ばれてくるのでしょうか？
一般的には通気性に優れた麻袋（ドンゴロス）に入れて、ほとんどが船便で送られてきます。
そしてこの麻袋には、番号管理された輸出国名、輸出業者名などの必要記載事項のほか、生産国名、銘柄、品種、等級、積出港や荷揚げされる港の名前などが記載されることもあり、コーヒーの生い立ちを知ることができる情報がたくさん記載されています！
容量は国によって異なり、ブラジルのもので60㎏、コロンビアは70㎏、中米は69㎏、ハワイは45㎏などとなっています。
ちなみに、ジャマイカの高級コーヒー「ブルーマウンテン」だけは、麻袋ではなく「樽」につめて送られてきます。
只今海浜植物園で、好評開催中の『コーヒーとチョコレート展』では、実際に使われていた麻袋やブルーマウンテンが入っていた樽も展示しています♪
皆さん、ぜひ実物を見に植物園へお越しくださいませ♪
今日は、海浜植物園前の松田江浜から海越しの立山連峰を見ることができました♪
今日はちょっと植物園前の松田江浜を散策！
立山連峰は見えませんでしたが、穏やかな海をパチリ！
写真を５枚アップしましたが、いったい何の写真でしょうか？
私たちのよく知っているもと関係しています！
それは、「チョコレート」です♪
１枚目は「カカオ豆」、２枚目は「カカオニブ」、３枚目は「カカオマス」、４枚目は「カカオバター」、５枚目は「ココアパウダー」です！
只今好評開催中の「コーヒーとチョコレート展」で紹介していますので、詳しくは会場でご覧いただければと思います。
また明日26日(日)は、「コーヒーやチョコレートの試飲・試食体験」と「ショコラ・ショー（ホットチョコレートドリンク作り）体験」もあります！
皆さんせひ、海浜植物園に遊びにきてくださいね♪
（※観光列車べるもんたのお見送りもありますよ！）
海浜植物園で開催中の「コーヒーとチョコレート展」では、「コーヒーノキ」を展示しています！
その「コーヒーノキ」には、まだ緑色ですが実が付いています♪(^^)
この実は、赤く熟すると「コーヒーチェリー」と呼ばれ、この中にある種が「コーヒー豆」となります♪
実際に「コーヒーノキ」に実が付く様子を見る事は、あまり無いと思いますので、ぜひこの機会にご覧くださいませ♪
展示では、「コーヒーノキ」の育て方も紹介しています。皆さんも、ご自宅で栽培されてみてはいかがでしょうか？
そして、「コーヒー」が私たちの手元に届くまでの過程も紹介していますので、併せてご覧ください！
きっと普段飲むコーヒーも違って見えてくるかもしれません(^^)
また会場では、平日限定で「コーヒーの一口サービス」も行っています！
「シティーロースト」に焙煎された「ブラジルサントスNo.２」を、１杯ずつ豆から挽いて抽出して楽しめる、ちょっと贅沢なサービスです！ ！！(゜ロ゜ノ)ノ
さらに土・日・祝日には、「コーヒー・チョコレートの飲み食べ比べ体験」もあります！ 皆さんのご来園お待ちしています♪＼(^o^)／
只今海浜植物園で好評開催中の『コーヒーとチョコレート展』では、土曜日、日曜日、祝日に楽しい体験を実施しています♪
午前１０時からと午後２時からの１日２回、「コーヒー・チョコレートの飲み・食べ比べ体験」を開催しています！
今回の体験は、カカオ分の違うチョコレートの食べ比べとストレートコーヒーとブレンドコーヒーの飲み比べをしています！
また、カカオマスから作る本格・お手軽「ショコラ・ショーづくり体験」も開催しています！開催時間は、日によって違いますが、明日から２月１１日までは、午前１１時からと午後３時からの２回開催します！１回当たり５名様とさせて頂いておりますが、参加希望者多数の場合はなんと！午前１１時３０分からと午後３時３０分から追加の体験もやっちゃいます！
費用は３００円必要となりますが、皆さんぜひ濃厚な本格ホットチョコレートドリンク「ショコラ・ショー」をお楽しみください！
さらに、会場では「コーヒーやチョコレートについて学べるクイズ（プレゼント付き!?）」もありますので、皆さんぜひご来園くださいませ(^^)
只今開催中の『コーヒーとチョコレート展』、ちょっとだけ展示を紹介します♪
コーヒー豆は、焙煎（ロースト）することにより、コーヒー独特の香りや味わいになります。
焙煎度は、大きく分けて「浅煎り、中煎り、深煎り」の３つに分類されますが、さらに細かく8段階に分けられます。
一般的に、浅く炒ったものほど「酸味」が強く、深く炒るほど「苦み」が強く感じられるようになります。
今回の展示では、８段階のうち、「ミディアム」、「ハイ」、「シティ」、「フルシティ」、「フレンチ」、「イタリアン」に焙煎（ロースト）されたコーヒー豆を展示しています。
コーヒー好きの方でも、これだけの焙煎具合の違う豆を一度に見る機会はなかなかないかと思います。
写真では、なかなか色の違いがわかりにくいかと思いますので、皆さんぜひ、実際に色の違いを見にきてくださいね♪
会場では、コーヒーやチョコレートに関するクイズもありますよ！
皆さん、こんばんは！
連休初日の今日午前中は、青空も広がって気持ちのいい天気でしたね♪
植物園前の松田江浜からは、雪化粧した立山連峰や蜃気楼も見ることができ、とってもラッキーでした！
さて、海浜植物園では昨日(1/10)から、『コーヒーとチョコレート展』が始まりました！
展示では、原料となる植物「コーヒーノキ」と「カカオノキ」や製品として私たちの手に届くまでの過程、コーヒーの抽出器具などを紹介・展示しています。
まだ始まったばかりですが、昨日今日と大勢の皆さんにご来園いただき、ありがとうございました！
そして今日は、期間中の土曜日、日曜日、祝日に開催している「コーヒー・チョコレートの飲み・食べ比べ体験」と「ショコラショー（ホットチョコレートドリンク）体験」、「コーヒー豆の焙煎体験」も行いました♪
皆さん、明けましておめでとうございます♪
本年も職員一同、お客様にご満足していただけるよう頑張ってまいりますので、 何とぞ昨年同様のご愛顧を賜わりますよう、お願い申し上げます。
また、 皆さんのご健勝と益々のご発展を心よりお祈り致します。 本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
令和２年 元旦
氷見市海浜植物園 職員一同
新年は、４日（土）から開園とさせて頂きます。
皆さん、こんにちは。 今年も残すところあとわずかとなりましたが、今日は青空も広がり、気持ちのいい天気ですね♪
そして今日からお休みという方も多いのではないでしょうか？
海浜植物園も本日12月29日(日)から１月３日(金)までの間、年末年始の休園日とさせていただきます。
４階レストラン「シーサイドハウスボルカノ」は、12月29日(日)から1月4日(土)まで休業となります。
今年一年、たくさんの皆様にご来園いただき、ありがとうございました!! 令和２年もご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
なお、新年は1月4日(土)から開園しますので、皆様のご来園お待ちいたしております。